宝宝最爱之番茄鸡蛋疙瘩汤
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宝宝最爱之番茄鸡蛋疙瘩汤
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宝宝最爱之番茄鸡蛋疙瘩汤的做法步骤
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1. 准备好所需食材,番茄和油菜切小块,肉泥化冻

2. 将鸡蛋磕入碗中,搅打均匀

3. 平底锅放油烧热,加入肉泥

4. 小火翻炒出香味

5. 加入番茄碎

6. 炒出番茄的汁水并和肉泥充分搅拌均匀

7. 将炒好的番茄肉泥倒入汤锅中

8. 锅中加入适量清水

9. 加入油菜碎

10. 用牛奶把面粉调成浓稠的糊状,用勺子舀起时又能缓缓滴下的状态就OK了

11. 先将煮面的汤煮沸

12. 制作疙瘩汤的神器漏勺登场! 将面糊缓缓倒入漏勺中,面糊会顺着漏勺的空隙落入锅中,形成一个个小疙瘩,神奇吧~

13. 将汤再次煮沸,可轻轻搅拌使面糊形成的小面疙瘩更均匀

14. 加入适量鸡蛋液,注意:是适量,不是全部哟!

15. 将蛋液搅拌均匀,将汤再次烧开就可以关火啦

16. 营养又开胃的番茄鸡蛋疙瘩汤出炉喽!
小贴士
1 一岁以下的宝宝建议用冲泡好的奶粉或母乳和面,1岁以上可用纯牛奶,也可使用清水,只是营养价值略低,口感稍差,
2注意一定加入适量鸡蛋液,避免汤过于浓稠
3 可酌情加入适量香油和香菜碎,味道更赞哟